» BG30 (http://bg30.zeblog.com/)

Respectez scrupuleusement les indications ci-dessous sous peine de voir votre préparation échouer !

Ingrédients :

• 15 trentenaires bien fermes. Ils ne doivent pas être trop gras & doivent être élevés en cage. Soyez variés… Voici pour ma part ceuw que j'ai choisi: François, Stéphan, Biloute, Julien (le frère de biloute), Yoni, Geoffrey, Zorro, Yves, Vincent, Lapin, Michaël, Dominique, Gautier, Vincent et Julien.
• Trois pincées de folie
• Deux grosses boîtes de sponsors (pour l’apport en vitamines)
• 30 litres de bouillon de poule amateur. Il s’agit ici d’un jus réduit à base de Leffe, Jupiler, Blanche, Chimay, Duvel, Orval, Westmalle… Soyez le plus inventif possible.
• 1050 kilos de motivation (+/-70kg par personne)
• 15 femmes de trentenaires. C’est pour la déco. Elle est obligatoire. Préférez celles qui sont fan de foot : ça existe mais il faut les commander longtemps à l’avance. Ne pas se tromper sur le modèle… Une fois achetées, elles sont difficiles à échanger…

ATTENTION : Sans sponsors en boîte, votre préparation est fade, voire impossible. Ne soyez pas trop exigeants quant à leur couleur, texture ou encore leur goût. Ils doivent par contre être riches. Autant que du saindoux : bien lire l’emballage, au plus le pourcentage en richesse est élevé, au mieux que c’est…

Pour faire monter la sauce :

Faites revenir les réunions. Quand elles on bien sué, mouillez avec le bouillon de poule amateur. Pas trop longtemps, sinon l’alcool s’évapore.

Filtrez les idées et réservez au chaud.

Rmq : Au plus vous mouillez les réunions, au plus vous devrez filtrer vos idées…

Pendant que la sauce monte :

Sortez les 15 mecs de leur cage (ou de chez eux, c’est le même chose…). Vous verrez, ils ont un aspect ‘empâté ‘. C’est normal.

Faites-les tout d’abord passer à la casserole grâce à un bon test à l’effort. Gardez les meilleurs. Et les plus mauvais aussi d’ailleurs. Gardez tout, finalement.

Quand ils sont cuits, réservez-les au chaud.

Il suffit ensuite de mélanger le tout avant de servir et d’ajouter les pincées de folie.

Pour décorer, disposez les femmes de trentenaires à l’aide de pincettes sur votre préparation. Elles doivent normalement bien s'y intégrer. Si ce n'est pas le cas, achetez-en d'autres... Mais là... Bonne chance ! 

Le truc du chef : la déco peut donner un solide goût amer à la préparation… Si la réunion est trop mouillée par exemple…

                    Julien